| 在十年前， 沒有微信，微博幾乎沒有營銷的年代， 在長沙說起吃面食，吃陜西美食， 口口相傳的無非就是北方風味園和秦湘園。
我最記得的是， 從去過一次北方風味園以后， 就對那里的涼皮和肉夾饃念念不忘。
后來這十年， 突然就好像北方風味園沒了聲響。
一直到我看了這條朋友圈
這個油餅，看起來就是想吃的��！
當時沒想到是北方風味園， 結果一到現場：
改名了！
那改名后一心撲在油潑面上的老北方風味園， 還好吃嗎？
油潑面
將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調入適量醬油、香醋。
面條油潤又有嚼勁，油香麥香蔥香，這混合口味，就是大家喜愛的油潑面的味道。 當然，這里把油潑面當招牌使，也確實不虛。好吃！
涼皮
不知道是不是因為最近吃超好吃的涼皮比較多，嘴巴都刁了，雖然覺得這里的涼皮好吃，但是卻遠沒有記憶中的那么驚艷。辣椒油還是香，但是面皮不夠爽滑，酸度稍有不足。
羊湯
我不敢說它是羊肉湯，因為里面好像沒羊肉。 初見這一碗羊湯，心里唯一的感覺是“這都是什么鬼！”但是實際上喝上一口湯，暖身又暖心。濃濃的羊肉味但不膻，加上一點香菜的清香，口味其實偏重�？梢钥梢�！里面還有綠豆粉絲，木耳枸杞之類的，應該算素湯吧。
肉夾饃
相比那種酥皮饃，感覺更像是陜西那邊慣常用的白吉饃。說實話，感覺更正宗，面香超足，搭配鹵好的五花肉，一口下去又有碳水又有蛋白質的舒服真是一般人都不懂！
油餅
這個油餅不像湖南這邊老油餅一樣脆和甜，這個更多的是還有粉粉的口感。我個人不太吃得慣，覺得還可以更甜，但是同桌就是有小伙伴覺得，拌湯嚼起來，全是滋味。
總結
雖然說改了名，但是北方風味園原來的菜品還是基本上都保存了�？谖逗孟癫蝗鐝那澳敲大@艷，但是在長沙而言絕對算是非常正宗的陜西味道。值得一試，愛的人可能真的會覺得它才是心中的白月光。
地址：吳滿滿的油潑面北方風味園(五一大道店) 聯系方式：(0731)84468577 營業時間：08:00-22:00
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