本周寒潮來襲 長沙冬天的第一場雪 也終于來了！
寒冷的日子里 食欲總是要更好些 哪些美食最能吃出幸福感來 趕緊收下 這一份暖心暖胃的冬季美食攻略 讓我們的身體get ready 有足夠的資本來抵抗寒冷的冬季
火鍋
要說什么食物最御寒，火鍋肯定是第一個冒出頭的想法。尤其是與親朋好友一起享用，大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋，不僅有美食可以對抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團的力量。
犢 門 火 鍋
在五一商圈，王府井后的藥王街里，這家國潮風主題的火鍋——犢門火鍋，生意超級火爆，絕對的網紅火鍋！全店裝修古色古香，大紅色的招牌引人注目，紅黃綠的色彩搭配很有視覺沖擊力，果然“犢”一無二。
這里有號稱“東半球第二好吃的鍋底”，首推「牛油酸菜鴛鴦鍋」，牛油用料相當豪氣，鮮香麻辣，酸湯底健脾開胃。
這里還有犢門八大招牌牛肉，每一款都值得一試，而且都只要29元！到店必點「一碗牛雜」「 招牌秘制牛肉」「招牌雙椒牛肉」「可干吃可煮的現榨酥肉」「干貢菜干花菜」等等。分量多、價格實惠，非常適合無肉不歡的小伙伴來打卡。
地址：長沙市藥王街29號（星巴克西行80米） 電話：0731-82925505 營業時間：11:00 - 2:00 人均：80元
大斌府火鍋
要說最近排隊超級厲害的火鍋店，少不了大斌府，這是大斌家和斌弟的升級店，是大斌家旗下高端川味私房火鍋。設計的很有格調，黑色系的中國風，古樸中透著高級。一樓散座二樓包廂，聚會宴請都適合。
得過獎的「大斌金牌鍋底」，絕對是吃火鍋的標配。大斌府的牛肉品質一流，「肥�！狗适菹嚅g，肉質緊實，錢包允許的情況下「澳洲和牛手切肉」必須來一份，，堪稱極品牛肉！
還有來自重慶老字號工藝的「陳氏鴨腸」「王氏毛肚」，爽脆Q彈，口感都極好！
地址：長沙市雨花區韶山中路489號萬博匯名邸三期102號 人均：114元 電話：0731-82252272
羊肉
溫補的羊肉和冬天常年綁定，羊肉火鍋、烤全羊、羊肉串、羊蝎子......花樣繁多的烹制方法總有一款適合你。幾塊羊肉下肚，熱量滿滿，瞬時便有了趟風冒雪的底氣。
董記老清泉北京涮羊肉
自1980年在清水塘開的“清泉酒家”，至今，董記老清泉已經走過了40個年頭了，生意依然火爆，兩層的小樓還不夠坐，經常需要排隊。
羊肉卷是到店必吃的，羊肉輕薄，落入銅鍋里只需要十幾秒即可撈上，獨屬于羊肉的微微膻香，加上極其細膩的肉質和清水里煮出的鮮香，一連十盤都是分分鐘拿下。和羊肉搭配的，是老清泉特調的“老板娘王牌醬料”。
化龍池總店
地址：人民西路283號化龍池對面百果園旁 電話：0731-84411990/13973124440 營業時間：11:00-2:00（中間不歇業）
萬家麗店 地址：荷花路與馬王堆中路交匯東南角 新金鴻大廈長沙市按摩醫院樓下 電話：17373154440/17373194440 營業時間：11:00-2:00（中間不歇業）
河西分店 地址：銀盆南路329號，四水廠對面 電話：13607317778/18670358080 營業時間：11:00-2:00（中間不歇業）
羊伙計烤全羊宵夜美食廣場
長沙的冬天寒風瑟瑟，在這里，你可以坐在暖和和的蒙古包，仿佛真的置身于內蒙古大草原，和小伙伴們一起對一只烤羊上下其手、大快朵頤，吃完烤羊再來一份白白的滋補羊肉湯。小菜、內臟、粉條按你喜愛落入，必定讓你得到前所未有的滿足。
這家店的烤全羊是寧夏的灘羊，肉質呈堿性，肉質緊實飽滿，外皮被烤得焦脆無比，一點都不油也沒有很重的膻味！真的超級好吃。
在這里，坐在暖暖的蒙古包，和小伙伴們一起對一只烤羊“胡作非為”。待吃完烤羊，再來一份熱騰騰的羊肉湯和羊雜鍋補補，那感覺簡直美死。
地址：長沙市開福區濱河南路447號 電話：15387589777 營業時間：11:00-22:00
糖炒栗子
又到了吃栗子的好時候，作為秋冬季時令風味食品，滿街都是糖炒栗子飄在空氣中的香味。剛出鍋的燙手栗子，一顆顆對你“開口笑”，這誘惑大概無人能擋。
天星糖炒板栗
這家天星糖炒板栗在砂子塘中醫學院旁邊，是開了十幾年的老店。一直都是現炒現賣，板栗個頭大，會用石英砂不斷翻炒，一小時后再加入蜂蜜。
這樣炒好的栗子看上去都是色澤鮮艷。甜度適中，就是因為沒開口所以稍微有點難剝，絕對是記憶中的味道。
地址：長沙市雨花區韶山中路157-3號 人均：14元 營業時間：9:00-21:00
粒 上 皇
粒上皇是長沙當之無愧的人氣王，每次路過粒上皇都會感慨一下排隊的人真多，尤其是秋冬板栗上市的時候。不過幸好他們家開的店也多，哪里都可以買到。
它家的板栗品控做的非常不錯，大小很均勻，基本沒壞果，有壞的店員也會挑出來。雖然沒開口，但殼很容易剝，尾部一按，整個就裂開了，輕松get整顆板栗肉�？诟蟹叟磁�，長沙冬天來一袋熱板栗真是太完美了。
五一廣場店 地址：長沙市開福區五一西路904號（202大廈旁） 營業時間：9:00-23:00
長沙星沙萬象匯店 地址：長沙市長沙縣星沙街道金甲坪社區華潤鳳凰城四期7棟104號 營業時間：9:00-22:30 步行街南門口店 地址：長沙市天心區黃興南路步行街商業街西廂南棟1042號1A112 營業時間：10:30-22:00
烤 肉
冬天是最無肉不歡的季節，一來吃肉可以增強抵抗力，提高身體質量，保暖不怕冷；二來就是烤肉類菜肴都是熱乎乎的，吃起來全身都暖和。長沙的烤肉有湘派烤肉、韓式烤肉、日式烤肉幾種。
么子烤肉
說到長沙的湘派烤肉，不得不提么子烤肉！用普通話讀一遍覺得很拗口？如果轉換成地道的長沙話真是完美到爆。在太平街店做舊的土磚墻上，更是畫有各個地方的“么子”方言版本。座位是小時候坐過的那種小矮凳，配上古樸的小木桌，滿滿的老長沙風味。
這里絕對是肉食小伙伴不容錯過的天堂！口味更是跟環境一樣硬扎，推薦黑椒牛肉粒、五花肉、Q彈牛舌、烤花甲、龍利魚等，絕對刷新你對烤肉的看法。
地址：長沙市天心區太平街45號食路筆跡美食城二三樓 電話：0731-88920915 營業時間：11:30-23:00
姜虎東白丁
姜虎東白丁堪稱“韓國烤肉界的扛把子”，超多韓國明星前去打卡，連鎖店中國、日本、美國、菲律賓、澳大利亞…無處不在！長沙的這家開在德思勤，店內典型韓國大排檔風格，播放的歌曲基本是很嗨的韓國歌，人氣火爆，需要提前拿號排隊。
這里前菜豐富，烤肉的種類多多，精選其中上等的雪花牛肉、牛排、豬五花、牛舌等等，還能解放雙手，讓服務員幫你烤。首推豬五花，肥瘦相間，香而不膩，搭配生菜一口進去，真的汁水橫流。雪花牛肉超級嫩，就是價格不太親民。
地址：長沙市湘府路德思勤城市廣場二期三樓L3-25-33 人均：122元 電話：0731-85204678
寒冷的冬季
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