本帖最后由 小小小小丸子 于 2020-9-25 11:52 編輯
說起退休生活，你會想起什么？ 廣場舞、打牌、帶孫子…… 長沙水風井的4位娭毑給出了不一樣的答案 退休后 她們合伙開了一家缽子菜館 取名為“水風井小缽子蒸菜”
超地道的長沙味道和熱情開朗的性格 很快讓小店火了起來 這一火就是20多年 在網上也很有名氣 顧客和網友送給她們一個昵稱：F4娭毑 4位長沙娭毑和她們的 小缽子蒸菜到底有何魅力？ 9月23日中午 三湘都市報記者到店里去一探究竟
退休創業，四姐妹開起小缽子蒸菜店
穿過一條條小巷，循著飯菜的香味，記者找到了位于水風井巷內的蒸菜店。
“想吃啥隨便拿，推薦你吃個臘肉，都是自己家里腌的，幾好呷的！”剛走進店，記者就被熱情的吆喝聲吸引了，正如網友們描述那樣：留著同款小卷發、性格同樣開朗的四位娭毑就是店里的活招牌。
“小姑娘，我們是親四姊妹，分不清了是吧？我是老四，坐在那里的是老大，老二老三在廚房�！笨粗鴿M臉疑惑的記者，四姐鄒建雙主動做起介紹，她今年66歲，大姐74歲、二姐71歲、三姐也已經69歲了。從1999年開店到現在，顧客認不清她們是常事，所以干脆直接叫她們“F4娭毑”。
“我們四姊妹以前都是在工廠上班的工人，退休以后，大姐就提出來要不開個店子。一開始，也只是想豐富退休生活，沒想到一開就是22年�！编u建雙娭毑介紹說，“我們是地道的老長沙，從小跟著家里的大人學了一手好手藝，口味方面那蠻有信心，而且，這個門面就是我們以前住的地方，幾姊妹聚在一起開店，感覺又回到了小時候�！�
不同于其他的餐飲小店相對簡陋的環境 四位娭毑的小店雖然面積不大但干凈整潔 就算是容易結油垢的墻壁和地板 也是清爽光滑的
“我們幾姊妹分工很清楚，大姐負責口味，二姐和三姐負責店內的調度，我就負責結賬管賬�！编u建雙娭毑說，店內每天從上午10點忙到晚上的10點，20多年來，隨著店內的生意越來越好，加上近幾年網絡的傳播，越來越多的人知道了她們的小店，小缽子菜也從開始的日銷幾十碗到現在的日銷近千碗，她們非常欣慰。姐妹們說，她們在退休后從未感覺孤獨，“我們這也是靠手藝創業了�！�
每天打卡，這里成為熟客們的“大食堂” 此時正值午餐時分，絡繹不絕的顧客大多是熟客，都在輕車熟路地挑選著自己心儀的菜品，有些年輕人還會撒嬌地找娭毑們要肉最多的小缽子。
“F4娭毑的店早就是我們單位的常年打卡點了，每天都要來吃�！痹诟浇ぷ�3年了的高先生告訴記者，這3年來，他幾乎每到飯點就會準時來打卡，家�？谖逗蛫謿矀內缬H人般的照顧都深深地吸引著他。當然，四位娭毑的用心和付出也不是單向的，像高先生這樣的顧客還有很多，以在附近工作的年輕人為主，特地驅車來打卡的“粉絲”也有不少。大家都親切地說，這里是他們的“大食堂”，F4娭毑是大家的娭毑。
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